„`html
Oktoberfest – Festiwal Piwa w Monachium
Oktoberfest, znany również jako Wiesn, to coroczne dożynki chmielne odbywające się w Monachium od 1810 roku. To jeden z największych festynów ludowych na świecie, przyciągający około 6 milionów odwiedzających. Festiwal początkowo odbywał się w październiku, ale od 1872 roku przeniesiono go na wrzesień, gdzie trwa przez co najmniej 16 dni.
Historia
Oktoberfest zainaugurowano z okazji ślubu bawarskiego księcia Ludwika i księżniczki Therese. Na początku festiwal miał charakter sportowy, ale z czasem stał się znanym festynem piwnym. Mimo przerw spowodowanych wojnami i epidemiami, tradycja przetrwała.
Piwo i Tradycje
Od 1880 roku podczas Oktoberfest sprzedawane jest piwo tylko od monachijskich browarów, które przestrzegają Bawarskiego Prawa Czystości. Do najpopularniejszych browarów należą:
- Spaten-Franziskaner-Bräu
- Augustiner
- Paulaner
- Hacker-Pschorr
- Hofbräu
- Löwenbräu
Piwo serwowane na festiwalu, znane jako Oktoberfestbier, ma do 6,2% alkoholu i charakteryzuje się bursztynową barwą.
Kufle Piwa
Tradycyjne kufle piwne, znane jako Maßkrug, są teraz szklane, co zapobiega oszustwom w ich napełnianiu. Kelnerki potrafią przenosić nawet do dziesięciu kufli naraz. Pamiątkowe kufle są sprzedawane na straganach, a ich kradzież jest powszechnym problemem.
Obchody Festiwalu
Oktoberfest rozpoczyna się uroczystym pochodem, w którym bierze udział Münchner Kindl oraz burmistrz Monachium. Po dotarciu do festiwalu, burmistrz odszpuntowuje pierwszą beczkę piwa, co jest jednym z najbardziej oczekiwanych momentów. Największa parada strojów ludowych na świecie odbywa się w pierwszą niedzielę festiwalu, przyciągając około 9000 uczestników.
Oktoberfest w Polsce
W Polsce Oktoberfest obchodzony jest w takich miastach jak:
- Wodzisław Śląski
- Opole
- Oktoberfest Malina
- Dobrzeń Mały
- Szczecin
Podsumowanie
Oktoberfest to nie tylko festiwal piwa, ale także ważne wydarzenie kulturowe, które przyciąga tłumy z całego świata. Jego historia, tradycje oraz radość, jaką przynosi, czynią go unikalnym w skali globalnej.
„`
