Gunpowder – Chińska Zielona Herbata
Gunpowder to chińska zielona herbata, której nazwa pochodzi od ciasno zwiniętych liści, przypominających proch strzelniczy. Produkowana jest w prowincji Zhejiang od czasów dynastii Tang (618-907).
Reklama
Produkcja i Wygląd
Proces produkcji herbaty Gunpowder sprawia, że jej objętość jest mniejsza w porównaniu do innych rodzajów herbat. Po zalaniu gorącą wodą, zwinięte liście rozprostowują się i „puchną”. Wysokiej jakości herbata charakteryzuje się:
- lśniącymi liśćmi
- mniejszymi rozmiarami
Sposób Zaparzania
Zaparzanie herbaty Gunpowder różni się w zależności od regionu i osobistych preferencji. Przy użyciu wody o temperaturze około 80 °C, herbata uzyskuje łagodny smak.
Reklama
Wszechstronność
Oprócz tradycyjnego parzenia, z zielonej herbaty można przygotowywać różnorodne napoje.
Reklama
