Rośliny ozime
Rośliny ozime, znane również jako oziminy, to jednoroczne rośliny uprawne, które wymagają niskich temperatur (jarowizacji) do pełnego cyklu rozwojowego. Wysiane wiosną nie wytwarzają pąków kwiatowych ani nie owocują. Owoce pojawiają się natomiast w maju, sierpniu, a czasem w grudniu. Rośliny te korzystają z wody po stopnieniu śniegu, co przyczynia się do uzyskiwania wyższych plonów.
Wegetacja i zimowanie
Oziminy wysiewane jesienią rozpoczynają wegetację jeszcze przed zimą. Zimą rośliny te powinny być przykryte warstwą śniegu, a nie lodu. Brak śniegu może prowadzić do uszkodzenia młodych roślin, a zbyt wysokie temperatury zimą mogą skutkować ich przedwczesnym wzrostem.
Przykłady roślin ozimych
Do roślin ozimych zaliczają się:
- Jęczmień ozimy
- Pszenica ozima
- Pszenżyto ozime
- Rzepak ozimy
- Rzepik ozimy
- Żyto ozime
- Wyka ozima
Niektóre rośliny dwuletnie mogą być także uprawiane na nasiona jako rośliny ozime. Przykładem są buraki, które w cieplejszym klimacie wysiewa się późną jesienią i zbiera następnej jesieni.
