Pleurotus – Rodzaj Grzybów
Pleurotus, znany jako boczniak, to rodzaj grzybów należący do rodziny boczniakowatych (Pleurotaceae). Nazwa ta została wprowadzona do polskiego piśmiennictwa przez Stanisława Chełchowskiego w 1898 roku.
Polskie Nazewnictwo
W literaturze mykologicznej rodzaj Pleurotus był również określany jako:
- bedłka
- bocznotrzonowiec
- przyuszek
Kategoria
Pleurotus należy do kategorii boczniakowatych, znanych z różnorodności gatunków i zastosowań kulinarnych.
