Frytkownica
Frytkownica, znana również jako frytownica, to urządzenie przeznaczone do smażenia potraw w gorącym oleju, głównie frytek. Może również odnosić się do narzędzia do krojenia ziemniaków w słupki.
Opis działania
Do frytkownicy wlewa się różne rodzaje oleju, a następnie smaży frytki, aż osiągną odpowiednią barwę, smak i konsystencję. Wiele modeli wyposażonych jest w miskę z teflonową powłoką, co zapobiega przywieraniu potraw.
Kategoria
- Sprzęt kuchenny
- Technika cieplna
