Rośliny dwuletnie
Rośliny dwuletnie, znane także jako rośliny dwuroczne (łac. biennis), to gatunki roślin, które potrzebują dwóch lat do zakończenia swojego cyklu rozwojowego. W pierwszym roku tworzą one jedynie krótki pęd oraz rozetę liści asymilujących, a także organy spichrzowe.
W drugim roku następuje rozwój pędów kwiatowych oraz nasion, po czym roślina kończy swój cykl życiowy. Pierwszy sezon wegetacyjny jest kluczowy dla wytworzenia i zmagazynowania substancji zapasowych, które mogą być gromadzone w:
- liściach
- korzeniach spichrzowych
- bulwach
Te zmagazynowane materiały zapasowe są wykorzystywane w drugim roku wegetacji do szybkiej produkcji organów generatywnych.
Do popularnych roślin dwuletnich zaliczają się m.in.:
- kapusta
- buraki
- marchew
