Ochroniarze Władimira Putina nieustannie towarzyszą mu w codziennym życiu, jednak ich rola pozostaje owiana tajemnicą. Niezależny rosyjski portal Dossier ujawnił film „Nasza służba”, zrealizowany z okazji 30-lecia Służby Bezpieczeństwa Prezydenta, który przybliża kulisy ich działań. W filmie znalazły się także interesujące informacje dotyczące wyżywienia rosyjskiego lidera.
TAJEMNICE OCHRONY PUTINA
Jak podaje portal Meduza, film nie był nigdy publicznie udostępniony i prawdopodobnie stworzono go do użytku wewnętrznego. Dziennikarze, korzystając z technik rozpoznawania twarzy, zidentyfikowali około 30 osób, które regularnie towarzyszą Putinowi podczas jego zagranicznych podróży. Ochroniarze ci są członkami Służby Bezpieczeństwa Prezydenta (SBP), która jest de facto niezależnym oddziałem Federalnej Służby Ochrony (FSO). Do jednostki tej należą także osoby odpowiedzialne za kulinarną obsługę prezydenta.
PUSTKA W KUCHNI PUTINA
Choć Jewgienij Prigożyn, znany jako „kucharz Putina”, stał się medialną ikoną pierwszych dni wojny rosyjsko-ukraińskiej, w rzeczywistości nie zajmował się codziennym gotowaniem dla prezydenta. Jego restauracje i firmy cateringowe miały na celu jedynie organizację posiłków na ważne spotkania z zagranicznymi dygnitarzami.
Władimir Putin już w 2018 roku stwierdził, że jego kucharze to „wojskowi” o różnych stopniach. Film „Nasza służba” ujawnia, że każdy kucharz i kelner to w rzeczywistości funkcjonariusz, który musi spełniać określone wymagania. Jeden z nich zdradził, że obejmują one szkolenie z zakresu broni palnej, taktyki oraz ogólnego przygotowania bojowego. Po godzinach zajmują się także treningiem na strzelnicy i ćwiczeniami taktycznymi.
RIGOROZY NORMY BEZPIECZEŃSTWA
Kucharze prezydenta muszą przestrzegać rygorystycznych zasad higieny: noszą rękawiczki, regularnie zmieniają ubrania i są poddawani kontrolom, aby upewnić się, że na ich dłoniach nie ma skaleczeń. Każda potrawa jest starannie sprawdzana, nawet jeśli Putin pragnie zjeść rybę, którą sam złowił, czy dziczyznę z własnych łowów. Specjaliści monitorują jedzenie pod kątem obecności trucizn, nadmiaru rtęci i szkodliwych bakterii. Dodatkowo mobilne laboratoria i ekspresowe testy to standard obsługi prezydenta. Wszystkie posiłki są wstępnie degustowane przez oficerów FSO.
ULUBIONE POTRAWY PUTINA
Z filmu „Nasza służba” wynika, że Putin z premedytacją unika fast foodów i wieczorem nie spożywa mięsa. W jego menu znajdują się potrawki z bakłażana, sałatka Olivier oraz wątróbka z dziczyzny. Zamiast tradycyjnej herbaty preferuje napar z dzikiej róży i imbiru, a alkohol spożywa sporadycznie.
Prezydent Rosji sięga po dzikie ryby i mięso z własnych polowań, a jeśli decyduje się na drób, wybiera tylko kurczaki z małych gospodarstw. Do znanych jego zwyczajów należy unikanie przeciągów — codziennie wietrzy pomieszczenia, z wyjątkiem okresu kwitnienia olchy i brzozy.
