Rodzice kuchennych tajemnic doskonale wiedzą, jak szybko lodówka potrafi zamienić się w mieszankę nieprzyjemnych zapachów i wilgoci. To laboratorium zapachów, w którym niczym w alchemii, różne aromaty łączą się, tworząc mało apetyczną maź. A do tego często dochodzi niechciana wilgoć, która potrafi zaskoczyć nawet w najczystszej lodówce. Na szczęście istnieją proste sposoby, które pomogą nam opanować tę sytuację.
DBAJ O CZYSTOŚĆ LODÓWKI
Każdy wie, że lodówka powinna być schludna i czysta. Zbiera się w niej brud, pleśń oraz nieprzyjemne zapachy, które mogą nie tylko zniechęcić nas do gotowania, ale także zaszkodzić zdrowiu. Nawet mycie lodówki nie zawsze przynosi oczekiwane efekty; czasem wystarczy, że włożysz do niej intensywnie pachnące jedzenie, a gotowe – własnie powstała mało kusząca mieszanka zapachowa. Wilgoć natomiast zdarza się nawet w perfekcyjnie utrzymanej lodówce. Jak się jej pozbyć? Prosto – wystarczy włożyć talerzyk soli lub ryżu. Te produkty, znane ze swoich właściwości higroskopijnych, skutecznie pochłaniają nadmiar wilgoci.
SPRAWDZONE METODY WALKI Z WILGOCIĄ I ZAPACHAMI
Choć sól świetnie radzi sobie z wilgocią, niekoniecznie wyeliminuje wszystkie nieprzyjemne zapachy. Na szczęście jest na to prosty sposób! Mateusz Bereźnicki, chemik z Centrum Nauki Kopernik, poleca umieścić w lodówce kilka pałeczek kredy. Kreda, jak się okazuje, nie tylko absorbuje wilgoć, ale również neutralizuje przykry zapach. Warto jednak pamiętać, by układać ją z dala od żywności, gdyż mimo licznych zalet, nie jest to produkt spożywczy. Zakup opakowania zawierającego 50 sztuk kosztuje zaledwie kilka złotych.
HERBATA JAKO NATURALNY CHŁONIK WILGOCI
Inną interesującą metodą na walkę z wilgocią i nieprzyjemnymi zapachami, która sprawdzi się nie tylko w lodówce, ale także w szafach czy butach, są torebki herbaty. Te niewielkie akcesoria nie tylko skutecznie chłoną wilgoć, ale i wydzielają przyjemny zapach. Najlepiej sprawdzą się używane torby, które należy najpierw wysuszyć. Warto pamiętać, by co jakiś czas sprawdzać ich stan i w razie potrzeby je wymieniać.
Dbając o porządek w lodówce i stosując te proste metody, możemy uniknąć nieprzyjemnych zapachów oraz nadmiaru wilgoci, co z pewnością wpłynie na jakość przechowywanej żywności i komfort korzystania z kuchni.
