„`html
W czasach PRL, gdy półki sklepowe świeciły pustkami, Polacy musieli przejawiać niezwykłą kreatywność kulinarną. Wśród prostych i niedrogich pomysłów na śniadanie, które zdobyły popularność w tamtej epoce, wyróżniał się chleb smażony w jajku. To pożywne i ekonomiczne danie wciąż stanowi pyszny wybór dla tych, którzy pragną szybkich, a zarazem smakowitych posiłków.
PROSTOTA PORANKA
Poranki rzadko sprzyjają kreatywności, szczególnie w tygodniu. Wówczas stawiamy na najprostsze rozwiązania, które są jednocześnie smaczne i tanie. Tak było kiedyś i tak jest obecnie. Choć w przeszłości zmagaliśmy się z deficytem produktów, a nie brakiem czasu, końcowy efekt był podobny – łatwe do przygotowania potrawy, które nie wymagały wielu składników. Właśnie w ten sposób powstał śniadaniowy hit – chleb obsmażany w jajku.
PRZEPIS NA CHLEB SMAŻONY W JAJKU
Przygotowanie tego tradycyjnego dania jest niezwykle proste i wymaga jedynie dwóch podstawowych składników: kromki chleba i jajka. Dobrze jest również mieć pod ręką sól i pieprz. Kromki chleba zanurzamy w roztrzepanym jajku, a następnie smażymy na patelni do momentu, aż zyskają piękną, złocistą barwę.
Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiące pieczywo, można je przed smażeniem obtoczyć w bułce tartej lub płatkach owsianych. To błyskawiczne danie idealnie sprawdzi się w poranki, gdy liczy się każda sekunda.
DO DODATKÓW CZYLI ROZMAITOŚCI W ŚNIADANIU
Dla tych, którzy wolą bardziej różnorodne posiłki, istnieje możliwość eksperymentowania z dodatkami. Obsmażony chleb znakomicie komponuje się z cukrem wymieszanym z cynamonem, co pozwala na przygotowanie wyjątkowego, słodkiego śniadania. Ciekawe smaki przyniesie również dżem czy miód jako dodatek.
Miłośnicy wytrawnych akcentów mogą posypać kromki ulubionymi przyprawami – czosnkiem granulowanym, wędzoną papryką lub ziołami prowansalskimi. A jeśli podczas smażenia dodadzą starty ser na wierzch, stworzą pyszną, chrupiącą skórkę.
OTWÓRZ NA NOWO KLASYKĘ
Przywróćcie do łask to klasyczne śniadanie i zaskoczcie swoich bliskich. Gwarantuję, że będą zachwyceni!
„`
