Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) ogłosił pilne ostrzeżenie dotyczące produktu mięsnego, w którym wykryto nieprzewidziany składnik alergenny. Zaniepokojeni konsumenci powinni zachować szczególną ostrożność, ponieważ spożycie tej konserwy przez osoby uczulone na białko soi może prowadzić do poważnych efektów zdrowotnych.
NIEDOPUSZCZALNY BŁĄD W ETYKIECIE
W poniedziałek, 2 grudnia br., Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o obecności niedeklarowanego białka soi w mięsnej konserwie, produkowanej przez znaną polską firmę Sokołów. Produkt dostępny był w wielu sklepach spożywczych oraz supermarketach w całym kraju.
W komunikacie przekazanym przez GIS, podkreślono, że na etykiecie omawianego produktu nie umieszczono istotnych informacji dotyczących składników alergennych. Powinno to być szczególnie niepokojące dla osób mających alergię na białko soi, które powinny unikać spożywania tej konserwy.
PROCEDURY WYCOFANIA PRODUKTU
Po otrzymaniu informacji o niezgodności, producent natychmiast zobowiązał się do poinformowania wszystkich odbiorców danej partii o konieczności wycofania produktu ze sprzedaży oraz o zwrocie. Obecnie trwają prace mające na celu ustalenie przyczyn problemu i wdrożenie niezbędnych działań naprawczych. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą nadzór nad przebiegiem wycofywania towaru.
Alergia pokarmowa, będąca nieodpowiednią reakcją układu odpornościowego na konkretne substancje, to problem, który dotyka wielu ludzi. Objawy mogą obejmować dolegliwości żołądkowo-jelitowe, zmiany skórne, problemy z układem oddechowym, a nawet poważniejsze zaburzenia sercowo-naczyniowe. Warto być zatem czujnym i regularnie kontrolować skład produktów spożywczych.
Źródło: gov.pl
