Obecnie przeciętny „Kowalski” sięga po ziemniaki rzadziej niż kiedyś, jednak w wielu polskich domach wciąż można usłyszeć, że obiad bez kartofli to nie obiad. Jak w rzeczywistości wygląda sytuacja z polskimi warzywami na europejskim rynku? Okazuje się, że największymi entuzjastami naszych ziemniaków są Rumuni, ale nie można zapominać o znacznych dostawach do Niemiec — informuje Główny Urząd Statystyczny (GUS). Polska, jako kraj znany z produkcji kartofli, jednocześnie importuje je w dużych ilościach.
Polska Ziemniaków w Europie
Europejczycy chętnie sięgają po nasze ziemniaki, co potwierdzają liczby. Od stycznia do października zeszłego roku Polska wyeksportowała aż 74,25 tys. ton tego warzywa. Warto dodać, że te dane nie uwzględniają sadzeniaków. Rumunia prowadzi w tej kwestii, jednak Niemcy również chętnie nabywają nasze kartofle. Oba te kraje wydały na ten cel blisko 100 milionów złotych. Niestety, wyższe ceny na rynku krajowym oraz regularne importy wskazują, że nie wszystko jest w porządku.
Dlaczego Warto Jeść Ziemniaki?
Ziemniaki cieszą się popularnością z wielu powodów: są smaczne, sycące, łatwo dostępne i można je przygotować na wiele sposobów. Oprócz Rumunii i Niemiec, w gronie krajów najchętniej importujących nasze „pyry” znajdują się także Ukraina, Włochy oraz Słowacja. I tu rodzi się ciekawostka — chociaż Niemcy sprowadzają nasze kartofle, to z tych samych pól pochodzą także ziemniaki, które my od nich nabywamy. W okresie styczeń-wrzesień 2024 roku importowaliśmy z Niemiec 46,39 tys. ton.
Ceny i Jakość Ziemniaków
Interesuje Cię, ile kosztują ziemniaki na koniec stycznia? W marketach najczęściej cena wynosi około 3 zł za kilogram. „Fakt” sprawdził też, jakie ceny oferują rolnicy. Przykładowo, rolnik z Podlasia oferuje kilogram za 2 zł, natomiast gospodarz z Zamościa sprzedaje za 1 zł, a inny mieszkaniec Lubelskiego nawet za 70 gr — w tym przypadku chodzi o 15-kilogramowy worek ziemniaków żółtych i czerwonych. W kujawsko-pomorskim można znaleźć worek 15 kg za 20 zł (odmiana Denar), a pod Kołobrzegiem zapłacimy 25 zł za podobną ilość (odmiana Vineta).
Ziemniaki oferowane przez rolników są zazwyczaj czyste, starannie sortowane i wolne od chorób — zapewnia jeden z producentów z okolic Włocławka, który sprzedaje je po 1,50 zł za kilogram. Możliwość targowania się sprawia, że zakupy stają się bardziej interesujące.
Źródła: warzywa.pl, „Fakt”
Trucizna w Ziemniakach?
Mimo że Polacy spożywają ziemniaki niemal codziennie, mało kto zdaje sobie sprawę, że mogą one zawierać trujące składniki, zwłaszcza w przypadku niewłaściwego przechowywania. Warto być świadomym tego zagrożenia, aby cieszyć się zdrowym i smacznym posiłkiem.
