Olej z awokado zdobył renomę jako jeden z najzdrowszych olejów na naszej planecie. Jego zastosowania obejmują medycynę, kosmetykę oraz kuchnię i w każdej z tych dziedzin sprawdza się doskonale. Zastanawiasz się, jak wykorzystać jego niezwykłe właściwości? Kiedy poznasz jego dobroczynny wpływ na zdrowie, z pewnością zechcesz włączyć go do swojej codziennej diety.
AWOKADO – HISTORIA I CHARAKTERYSTYKA
Awokado ma swoje korzenie w południowym Meksyku, jednak obecnie jest uprawiane w wielu miejscach na świecie, zwłaszcza w regionach tropikalnych. Jego nazwa pochodzi od azteckiego terminu Ahuacuatl, co oznacza „drzewo, na którym rosną jądra”. Kształt tych zielonych owoców rzeczywiście budzi skojarzenia z ich nazwą. Często określane jako gruszki aligatora z powodu chropowatej skóry, w Polsce bywają nawet nazywane smaczliwką.
ZALETY OLEJU Z AWOKADO
Awokado jest bogate w witaminy i minerały, ale przede wszystkim wyróżnia się wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak omega-9, których poziom może wynosić aż 30%. Te owoce oferują też korzystną proporcję nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, niezbędnych do właściwego funkcjonowania organizmu.
Obecność zdrowych tłuszczów przyczyniła się do nadania awokado przydomka „masło bogów”. Miąższ dojrzałego owocu można śmiało wykorzystywać jako smarowidło na chleb. Z niego tłoczy się również olej, który w wersji tłoczonej na zimno ma intensywny, brunatno-zielony kolor oraz aromat przypominający migdały. Wersja rafinowana jest jaśniejsza, a jej zdrowotne właściwości są w większości zredukowane, lecz zyskuje ona na wyższej temperaturze dymienia, co czyni ją idealną do smażenia.
PROFESJONALNA PIELĘGNACJA ZDROWIA
Olej z awokado ma szereg dobroczynnych właściwości: wspomaga pracę serca, obniża poziom złego cholesterolu, wspiera metabolizm oraz chroni wzrok. Dzięki witaminom antyoksydacyjnym, takim jak witamina E, działa jako silny przeciwutleniacz, neutralizując wolne rodniki i chroniąc mitochondria.
Co więcej, długoterminowe badania wykazały skuteczność oleju z awokado w terapii artretyzmu, co pozwoliło mu zdobyć miano leku we Francji. Ekstrakt z tego oleju okazał się zmniejszać ból oraz sztywność stawów u osób cierpiących na choroby zwyrodnieniowe, szczególnie artretyzm bioder i kolan.
JAK WPROWADZIĆ OLEJ Z AWOKADO DO DIETY?
Aby maksymalnie wykorzystać jego walory, warto stosować olej codziennie. Osoby polecają picie czterech łyżek dziennie, podczas gdy inni stawiają na jedną łyżeczkę po posiłkach w celach profilaktycznych. Olej można dodawać do sałatek lub używać go w kuchni jako bazę do sosów i marynat, ponieważ nie powoduje on alergii i jest bardziej odżywczy niż masło czy oliwa.
OLEJ Z AWOKADO W PIELĘGNACJI URODY
Oprócz wartości zdrowotnych, olej z awokado doskonale sprawdza się w kosmetyce. Bogaty w witaminy i skwalen, skutecznie ujędrnia skórę, spłyca zmarszczki oraz chroni przed szkodliwym działaniem promieni UV, a także nawilża cerę. W sklepach można znaleźć wiele kosmetyków z jego dodatkiem, ale możesz też korzystać z czystego oleju, stosując go na twarz i zmywając po kwadransie ciepłą wodą.
PIELĘGNACJA WŁOSÓW Z OLEJEM Z AWOKADO
Olej ten jest skarbnicą krzemu i biotyny, co sprawia, że znakomicie wpływa na kondycję włosów, wzmacniając je oraz wspierając procesy regeneracyjne. Zmniejsza łamliwość włosów i przeciwdziała rozdwajaniu końcówek. Można go stosować jako dodatek do szamponu, odżywki lub maski do włosów, a najprostszym sposobem jest nałożenie oleju na włosy i umycie ich po chwili szamponem.
Nie zapominaj o tym zdrowym skarbie natury! Awokado, w tym jego olej, to nie tylko pyszny dodatek do diety, ale także doskonały element pielęgnacji zdrowia i urody. Zadbaj o siebie i sięgaj po ten wyjątkowy owoc każdego dnia!
