W dzisiejszych czasach coraz więcej osób sięga po zdrowe przekąski, które nie tylko dobrze smakują, ale także są korzystne dla naszego organizmu. Jednym z takich przysmaków są chipsy z jarmużu z parmezanem – chrupiąca, aromatyczna przekąska, która z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Idealne na każdą okazję: czy to na domową imprezę, do pracy, czy jako zdrowa alternatywa na szybki posiłek w ciągu dnia. Poznaj przepis na przygotowanie smacznych chipsów z jarmużu, które zachwycą nie tylko Ciebie, ale i Twoich gości!
30 minut
Chipsy z Jarmużu z Parmezanem – Zdrowa Przekąska na Każdą Okazję!
1. Przygotowanie jarmużu:
Na początku umyj dokładnie liście jarmużu pod bieżącą wodą, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń. Następnie osusz je starannie, najlepiej przy użyciu ręcznika papierowego lub wirówki do sałaty. Pamiętaj, aby usunąć twarde łodygi i podzielić liście na mniejsze kawałki – będzie je łatwiej piec i jeść.
2. Przygotowanie marynaty:
W dużej misce zmieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku oraz paprykę słodką. Następnie dodaj kawałki jarmużu do miski i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie liście były równomiernie pokryte marynatą. To kluczowy krok, który nada chipsom smak!
3. Dodanie parmezanu:
Teraz przyszedł czas na ser! Posyp liście tartym parmezanem i delikatnie wymieszaj, aby ser równomiernie się rozłożył na jarmużu. Parmezan doda chipsom niepowtarzalnego aromatu i smaku, więc nie żałuj go!
4. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (lub 160°C z opcją termoobiegu). Przygotuj blachę, wykładając ją papierem do pieczenia. Równomiernie rozłóż pokryte marynatą chipsy z jarmużu na blasze, uważając, aby się nie nakładały. Piecz je przez około 10-15 minut, aż będą chrupiące i lekko złote. Warto je w połowie pieczenia odwrócić, żeby piekły się równomiernie.
5. Studzenie i podanie:
Po wyjęciu chipsów z piekarnika, odczekaj kilka minut, aby lekko ostygły i stały się jeszcze bardziej chrupiące. Przełóż je do miski i podawaj od razu! Idealne na każdą okazję – wszyscy będą zachwyceni!
Gotowanie z pasją!
Jak widzisz, przygotowanie chipsów z jarmużu z parmezanem to prawdziwa przyjemność, która nie tylko daje radość w trakcie gotowania, ale również satysfakcję z delektowania się pyszną i zdrową przekąską. Prosty i szybki przepis sprawia, że każdy, nawet całkowity laik w kuchni, poradzi sobie z tym zadaniem. Kto by pomyślał, że zdrowe jedzenie może być tak smaczne i chrupiące!
Chipsy z jarmużu to idealna propozycja na każdą okazję. Możesz je zaserwować na imprezie ze znajomymi, zabrać do pracy jako zdrową przekąskę, albo po prostu cieszyć się nimi w leniwe popołudnie z ulubionym filmem. Możliwości są naprawdę nieograniczone! A co najlepsze, możesz dostosować przepis do własnych upodobań. Dodaj ulubione przyprawy, zvaryj inny rodzaj sera czy zrób wersję na słodko, dodając np. odrobinę cynamonu.
Nie zapomnij również podzielić się swoimi doświadczeniami oraz efektami końcowymi z rodziną i przyjaciółmi! Każdy kęs, który zjesz, będzie przypominał ci, jak prosta, a zarazem zabawna może być kuchnia. Czas więc zabrać się do pracy i przygotować tę pyszność. Smacznego!
Żródło zdjęcia: https://cookingforemily.pl/wp-content/uploads/2017/09/chipsy-z-jarmuzem-i-parmezanem-3.jpg
Składniki:
- 200 g świeżego jarmużu (około 1 dużego pęczka)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g tartego parmezanu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Rabat w wysokości 5% na cały nieprzeceniony asortyment.