Blue Lagoon to jeden z najbardziej egzotycznych koktajli, które przywołują na myśl idylliczne chwile spędzone na malowniczej wyspie, otoczonej nieskazitelnie błękitnymi wodami. Trzymając w dłoni drink Blue Lagoon, można odnieść wrażenie, że całe piękno świata mieści się w tej jednej, pełnej kolorów szklance. Jak stworzyć ten unikalny napój, aby smakował niczym w najbardziej renomowanej restauracji? Zapoznaj się z poniższym przepisem, aby odkryć tajniki idealnego drinka Blue Lagoon.
Składniki i przygotowanie
Na początek przygotuj szklankę do drinków o pojemności 300 ml oraz kilka kostek lodu. Włóż kostki lodu do szklanki, następnie dodaj wódkę i likier Blue Curacao. Delikatnie skrop całość niewielką ilością świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Na koniec uzupełnij szklankę Sprite’em. Twój drink Blue Lagoon jest teraz gotowy do podania.
Klasyka wśród drinków
Blue Lagoon z pewnością zasługuje na miano klasyka, a jego wyjątkowość została doceniona przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów, które wpisało go na swoją oficjalną listę. Przygotowanie tego napoju jest stosunkowo proste i nie wymaga posiadania zaawansowanego sprzętu barmańskiego. Dlatego warto samodzielnie spróbować zrobić Blue Lagoon w domowym zaciszu — wystarczy, że chwilę się zatrzymasz i pozwolisz wspomnieniom słonecznych wakacji powrócić.
Historia drinka
Dokładne pochodzenie drinka Blue Lagoon nie jest do końca jasne. Wiele źródeł wskazuje na Paryż w latach 80. XX wieku jako miejsce jego powstania. Inna teoria sugeruje, że wynalazcą tego koktajlu była firma Bols, która promowała likier Blue Curacao. Aby zwiększyć jego popularność, w tym samym czasie pojawiły się dwa drinki: Blue Lagoon i Blue Kamikaze — obydwa charakteryzujące się intensywnie niebieskim kolorem, który przyciąga wzrok.
Prosta receptura
Aby stworzyć drink Blue Lagoon, nie musisz sięgać po shaker. Składniki możesz kolejno wlewać do szklanki, co sprawi, że naturalnie się połączą. Spriteu możesz również zastąpić lemoniadą, co doda napojowi lekkiego, cytrynowego smaku. Pamiętaj, aby lód, którego użyjesz, był kruszony — możesz to zrobić w domowych warunkach, nie martwiąc się o perfekcję. Aby drink prezentował się niczym z najlepszej barmanki, dopełnij jego dekorację plasterkiem limonki lub cytryny, a do tego serwuj go w wysokich szklankach.
Magia koloru
Intensywnie niebieski kolor drinka Blue Lagoon to zasługa likieru Curacao. Jest to kluczowy składnik, który powstaje na bazie destylatu z trzciny cukrowej. Owoce laraha, z których się go wytwarza, są początkowo gorzkie i nie były wykorzystywane kulinarnie. Jednak wysuszona skórka tych owoców, bogata w aromatyczne olejki eteryczne, znalazła zastosowanie w produkcji tego znakomitego likieru. Warto zauważyć, że Curacao jest bezbarwny, a za jego barwę odpowiadają dodawane na końcu barwniki spożywcze.
Na każdą okazję
Koktajl Blue Lagoon to idealny przepis na wiele różnorodnych okazji, zwłaszcza latem podczas spotkań ze znajomymi. Doskonale wzbogaci domowe przyjęcia, grillowanie czy imprezy przy basenie, przywołując skojarzenia z błękitem morza i relaksującą atmosferą. Podany z lodem przyniesie orzeźwienie w upalne dni, a jego wyjątkowy smak sprawia, że warto po niego sięgnąć także w zimie — na domówce czy podczas świętowania ważnych momentów w życiu. Czasem wystarczy drink Blue Lagoon, aby na chwilę przenieść się w egzotyczne miejsce, z dala od codziennych trosk.
