Wanilia płaskolistna
Wanilia płaskolistna (Vanilla planifolia Andrews) to pnącze z rodziny storczykowatych (Orchidaceae), występujące w naturalnym środowisku w tropikalnych lasach Ameryki Południowej i Środkowej. Owoce tej rośliny zbiera się przed ich dojrzeniem, suszy i przetwarza, a ich głównym składnikiem jest wanilina, która nadaje charakterystyczny smak i zapach.
Rozmieszczenie geograficzne
Wanilia płaskolistna naturalnie występuje w tropikalnych regionach Ameryki Południowej i Środkowej, w tym w:
- Gwatemali
- Belize
- Kostaryce
- Panamie
- Kolumbii
- Wenezueli
- Ekwadorze
- Peru
- Brazylia (stany: Amazonas, Amapá, Pará, Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Sergipe, Mato Grosso, Rio de Janeiro)
Morfologia
Wanilia płaskolistna to liana, która może osiągać długość do 10 metrów. Jej liście są mięsiste, co przyczynia się do jej przystosowania do tropikalnego klimatu.
Kategoria: Waniliowe, Kategoria: Rośliny przyprawowe
