Sussex – Rasa Kur Ogólnoużytkowych
Sussex to rasa kur wyhodowana w początkach XX wieku w hrabstwie Sussex w Anglii. Rasa ta zyskała popularność na całym świecie dzięki swojej odporności, delikatnemu kośćcowi i dobremu umięśnieniu.
Charakterystyka
Koguty Sussex ważą od 3 do 4 kg, podczas gdy kury osiągają wagę od 2 do 2,7 kg. Ptaki te charakteryzują się białym upierzeniem, które ma czarne obrysowania na grzywie, lotkach, sierpówkach i sterówkach. W Polsce szczególnie popularna jest odmiana gronostajowa, w której upierzenie jest białe, a lotki, sterówki i grzywa mają kolor czarny.
Produkcja Jaj
Kury Sussex w okresie produkcyjnym, który trwa około roku (do 56. tygodnia życia), znoszą od 180 do 200 jaj. Jaja te mają jasnobrązową skorupę i ważą od 58 do 60 g.
Historia w Polsce
Rasa została sprowadzona do Polski z Danii jako dar od UNRRA.
Kategoria
Sussex należy do kategorii ras drobiu ogólnoużytkowego.
