Śrutownik – maszyna do rozdrabniania zboża
Śrutownik to urządzenie przeznaczone do rozdrabniania ziarna zbóż, którego efektem jest powstanie śruty. Śruta ma szerokie zastosowanie, zarówno w przemyśle piwowarskim, gdzie używa się jej do produkcji piwa, jak i w rolnictwie, gdzie służy jako pasza dla zwierząt hodowlanych.
Rodzaje śrutowników w rolnictwie
Wyróżnia się kilka typów śrutowników:
- Śrutowniki żarnowe – składają się z dwóch kamieni, z których jeden jest stały, a drugi obraca się ręcznie. Zboże jest rozdrabniane przez ich ściskanie.
- Śrutowniki kamieniowe – posiadają dwa kamienie o regulowanej odległości, gdzie jeden jest stały, a drugi ruchomy. Zboże jest podawane przez podajnik ślimakowy, a stopień rozdrobnienia zależy od ustawienia odległości między kamieniami. Zwykle napędzane maszynowo.
- Śrutowniki bijakowe – działają dzięki zespołowi bijaków, które szybko obracają się na wale. Bijaki uderzając w ziarno, powodują jego rozdrobnienie, a stopień rozdrobnienia zależy od wielkości oczek sita w obudowie. Również napędzane maszynowo.
W praktyce uważa się, że śrutowniki kamieniowe produkują lepszą paszę niż bijakowe. Kluczowe jest, aby ziarna były suche, ponieważ mokre zboża podczas procesu ścierania mogą podnosić temperaturę, co zwiększa ryzyko uszkodzenia maszyny.
Śrutowniki znajdują zastosowanie zarówno w rolnictwie, jak i w przemyśle piwowarskim, stając się nieodłącznym elementem produkcji w tych branżach.
