Historia
Wieś Sobiesęki ma bogatą historię, sięgającą czasów po III rozbiorze Polski, kiedy to sprowadzono osadników niemieckich, zwanych holendrami. Osiedlili się oni również w pobliskich miejscowościach: Niemieckiej Wsi, Joance, Piegonisku, Stoku, Kakawie i Przystajni.
W 1808 roku zbudowano drewniany zbór dla protestantów w Iwanowicach, jednak spłonął on w 1818. Wkrótce zbudowano murowany kościół w Sobiesękach, który nigdy nie liczył więcej niż 2000 wiernych. Osadnicy borykali się z ubóstwem, co skutkowało brakiem możliwości utrzymania pastora w latach 1866-1881, co doprowadziło do opustoszenia kościoła i plebanii.
W roku 1882 sytuacja uległa poprawie dzięki przybyciu pastora Mikulskiego, co zaowocowało budową nowego kościoła i plebanii. W 1919 roku w miejscowości funkcjonowała niemiecka szkoła ludowa, a w 1923 roku pastorem został Jakob Gerhardt.
Na początku lat 90. XX wieku kościół został odkupiony przez katolików, co doprowadziło do utworzenia nowej parafii. Budynek kościelny został wyremontowany, natomiast cmentarz ewangelicki uległ zniszczeniu.
W latach 1975–1998 Sobiesęki znajdowały się w województwie kaliskim.
„`
