Wprowadzenie do rodzi Saccharomyces
Rodzaj Saccharomyces Meyen ex E.C. Hansen to grupa jednokomórkowych grzybów, które należą do rodziny Saccharomycetaceae. Grzyby te są znane przede wszystkim z zastosowania w produkcji żywności i napojów, takich jak chleb i piwo.
Mikroskopia fluorescencyjna
W badaniach naukowych grzyby te mogą być wizualizowane za pomocą mikroskopii fluorescencyjnej. Technika ta wykorzystuje białka błonowe z markerami fluorescencyjnymi, które świecą na zielono i czerwono. Nałożenie tych dwóch barw pozwala uzyskać kolor żółty, co ułatwia analizę i identyfikację komórek.
Linki zewnętrzne
Kategoria
Rodzaj Saccharomyces należy do rodziny Saccharomycetaceae.