Ryżowe
Ryżowe to podrodzina (Oryzoideae Burmeist.) oraz plemię (Oryzeae Dumort.) roślin z rodziny wiechlinowatych. Typem nomenklatorycznym dla tej grupy jest ryż (Oryza L.).
Charakterystyka
Kwiaty ryżu są samopylne i mają od 1 do 6 pręcików. Ziarniaki ryżu, które są oplewione, charakteryzują się najwyższą zawartością skrobi spośród wszystkich zbóż oraz około 6% białka. Należy zauważyć, że skrobia ryżu nie nadaje się do produkcji mąki chlebowej.
Systematyka
Ryżowe zaliczają się do gromady okrytonasiennych (Magnoliophyta), podgromady Magnoliophytina, klasy jednoliściennych (Liliopsida), podklasy komelinowych (Commelinidae), nadrzędnej Juncanae, rzędu wiechlinowców (Poales) oraz rodziny wiechlinowatych (Poaceae).
- Podrodzina: Oryzoideae
- Plemię: Oryzeae
- Podplemię: Oryzinae
- Rodzaj: Oryza
Przypisy
Kategoria: Wiechlinowate
