Rutyna (rutozyd)
Rutyna, znana również jako rutozyd, to organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów flawonoidowych. Jest to naturalny związek roślinny, który można pozyskać z kwiatów perełkowca japońskiego oraz z ziela gryki. Po raz pierwszy rutyna została wyizolowana z ruty zwyczajnej, co dało podstawę jej nazwie. Czasami błędnie określana jest jako witamina P.
Właściwości
Rutyna wykazuje właściwości antyoksydacyjne, chociaż temat ten budzi pewne kontrowersje.
Zastosowanie medyczne
Rutyna jest zalecana w przypadku chorób żył oraz zaburzeń mikrokrążenia. W preparatach często występuje w połączeniu z witaminą C i jest także dostępna w suplementach diety. W lecznictwie można spotkać półsyntetyczne pochodne rutyny, takie jak okserutyny, które charakteryzują się podobnym działaniem, ale lepszą przyswajalnością. Zawierają one rutynę modyfikowaną o różną liczbę grup hydroksyetylowych.
Informacje dodatkowe
- Numer CAS: 153-18-4
- PubChem: 5280805
- DrugBank: DB01698
- Rozpuszczalność w wodzie: 125 mg/l
- Temperatura topnienia: 190-210 °C (w zależności od źródła)
- Kwasowość: pKa1 = 6,2; pKa2 = 7,6; pKa3 = 10,1; pKa4 = 11,3
- Aktywność optyczna: +9 ±2° w 0,5% etanolu
Rutyna należy do grupy flawonoli, glikozydów flawonoidowych oraz polifenoli.
