Podstolice – charakterystyka miejscowości
Podstolice to wieś położona w województwie wielkopolskim, w powiecie wrzesińskim, w gminie Nekla. W latach 1975–1998 miejscowość należała do województwa poznańskiego.
Infrastruktura i historia
W Podstolicach przebiega Szlak Osadnictwa Olęderskiego oraz droga krajowa nr 92. W pierwszej połowie lat 70. XX wieku na trasie tej drogi powstał kombinat gastronomiczno-hotelowy, który nie był uwzględniony w pierwotnym projekcie. Jego powstanie było efektem sugestii Edwarda Gierka, ówczesnego lidera, który zauważył potrzebę stworzenia restauracji z hotelem w tym rejonie.
Budowa kompleksu gastronomiczno-hotelowego
Projekt obiektu opracowano w Inwestprojekcie Poznań, a jego budowa przebiegała w technologii płyty winogradzkiej. Cały proces trwał dziewięć miesięcy, a kompleks składał się z:
- Restauracji
- Baru
- Kawiarni
- Hotelu na 97 miejsc
Otwarcie kompleksu miało miejsce z udziałem ministra Kazimierza Barcikowskiego.
