Olej z Pestek Dyni
Olej z pestek dyni, pozyskiwany z nieprażonych pestek dyni (Cucurbita Pepo), jest ciemnozielono-brązowym olejem o orzechowym zapachu i smaku. Jest źródłem pełnowartościowych tłuszczów roślinnych, w tym kwasów tłuszczowych nienasyconych, które stanowią około 80% jego składu.
Reklama
Skład i Właściwości
W oleju z pestek dyni dominują kwasy linolowy i oleinowy (70-80%), a także kwas palmitynowy. Oprócz kwasów tłuszczowych, olej ten zawiera:
- Witaminy: E, B1, B2, B6, A, C, D
- Beta-karoten
- Potas, selen, cynk
- Fitosterole, skwalen, fitosteryny, cytrulinę, kukurbitynę
Olej z pestek dyni jest lekkostrawny i nie schnący, co sprawia, że jest idealny do zastosowań w różnych dziedzinach.
Reklama
Pochodzenie
Olej pochodzi głównie z regionu Styrii oraz Ameryki Południowej i Północnej.
Zastosowanie
- Przemysł kosmetyczny: Olej jest polecany dla wszystkich typów skóry, zwłaszcza suchej i dojrzałej. Wygładza zmarszczki, działa nawilżająco i natłuszczająco, a także stosowany jest w preparatach do masażu (w proporcji 1:2 z innym olejem roślinnym).
- Medycyna naturalna: Używany w leczeniu objawów przerostu gruczołu krokowego, miażdżycy, schorzeń pęcherza i dróg moczowych, a także do regulacji przemian hormonalnych i metabolicznych.
- Przemysł spożywczy: Doskonały do sałatek oraz jako dodatek do zup, zaleca się spożywanie go na surowo.
Olej z pestek dyni to wszechstronny produkt, który może przynieść korzyści zarówno w kosmetyce, medycynie naturalnej, jak i w kuchni.
Reklama
