Micela – Definicja i Właściwości
Micela to struktura składająca się z cząsteczek surfaktantu lub jonów, zorganizowanych zazwyczaj w formę kulistą. W zależności od rozpuszczalnika, ich części hydrofilowe lub hydrofobowe mogą znajdować się na zewnątrz lub wewnątrz miceli.
Rodzaje Micel
- Micele normalne: W wodzie część hydrofilowa znajduje się na zewnątrz.
- Micele odwrotne: W rozpuszczalnikach organicznych część hydrofobowa znajduje się na zewnątrz.
Znaczenie i Zastosowania
Tworzenie micel wiąże się z różnymi zmianami, takimi jak spadek napięcia powierzchniowego, ciśnienia osmotycznego i przewodnictwa elektrycznego. Micele mają właściwości solubilizujące, co umożliwia przenoszenie substancji nierozpuszczalnych w wodzie do fazy wodnej. Dzięki tym właściwościom, układy micelarne znajdują szerokie zastosowanie:
- Detergenty
- Nośniki leków
- Synteza organiczna
- Kataliza micelarna
- Flotacja
- Procesy odzysku ropy naftowej
Podsumowanie
Micela jest kluczowym elementem w chemii, mającym istotne znaczenie w różnych dziedzinach, takich jak fizykochemia koloidów oraz aplikacje przemysłowe.
Bibliografia
- Kategoria: Fizykochemia koloidów