Rodzina Makowate
Makowate (Papaveraceae) to rodzina roślin okrytonasiennych, występująca głównie w strefie umiarkowanej i subtropikalnej półkuli północnej. Klasyfikacja rodziny jest różnorodna w różnych systemach, a w jej skład wchodzi około 760 gatunków z 44 rodzajów. Większość z nich występuje w Eurazji i Ameryce Północnej, z nielicznymi przedstawicielami w Ameryce Południowej i Afryce.
Morfologia
Rośliny z rodziny makowatych są przeważnie zielne, choć zdarzają się krzewy i niewielkie drzewa. Wysokość roślin sięga do 6 m. Charakteryzują się:
- Liście: Zwykle skrętoległe, czasami skupione w rozetach, często podzielone.
- Kwiaty: Obupłciowe, różnią się w zależności od podrodziny. W podrodzinie makowych są promieniste i bezwonne, natomiast w dymnicowych mają różne formy symetrii.
- Nasiona: Zwykle drobne.
Podział rodziny
Rodzina makowatych dzieli się na dwie główne podrodziny:
- Papaveroideae: Zawiera plemiona takie jak:
- Papavereae – m.in. mak i argemon.
- Chelidonieae – m.in. glistnik i siwiec.
- Eschscholtzieae – m.in. pozłotka.
- Fumarioideae: Obejmuje plemię Hypecoeae oraz Fumarieae, w tym kokorycz i dymnicę.
Zastosowanie
Rośliny makowate mają różnorodne zastosowania:
- Rośliny lecznicze: Wiele gatunków zawiera alkaloidy o właściwościach leczniczych, np. kokorycz Corydalis yanhusuo.
- Rośliny spożywcze: Nasiona maku lekarskiego (Papaver somniferum) są powszechnie wykorzystywane w kuchni.
Podsumowanie
Rodzina makowatych to bogata grupa roślin o zróżnicowanej morfologii i zastosowaniach, zarówno w medycynie, jak i kulinariach. Ich klasyfikacja oraz filogeneza pozostają przedmiotem badań i dyskusji wśród botaników.
