Właściwości fizyczne magnezu
Magnez to pierwiastek chemiczny o stałym stanie skupienia, gęstości wynoszącej 1738 kg/m³ oraz temperaturze topnienia 650°C. W naturalnym występowaniu nie występuje w postaci pierwiastkowej, a jedynie w różnych minerałach, takich jak dolomit czy magnezyt.
Występowanie
Magnez stanowi około 2,74% skorupy ziemskiej i występuje w wodzie morskiej w ilości około 0,12%. Jego źródła mineralne obejmują:
- dłomitu
- magnezytu
- kizerytu
- biszofitu
- karnalitu
- kainitu
- szenitu
Otrzymywanie
Magnez można uzyskać poprzez redukcję tlenku magnezu lub elektrochemię. Metody elektrolityczne wykorzystują stopione sole, natomiast metody termiczne stosują węgiel lub krzem jako reduktory. Magnez reaguje z halogenkami organicznymi, tworząc związki Grignarda.
Zastosowanie
Metaliczny magnez jest wykorzystywany w:
- chemii organicznej do produkcji związków Grignarda
- ochronie przed korozją w pojemnościowych podgrzewaczach wody
- przemyśle lotniczym i kosmicznym w lekkich stopach
- produkcji obudów urządzeń elektronicznych, takich jak notebooki i aparaty fotograficzne
Znaczenie biologiczne
Magnez jest kluczowym składnikiem chlorofilu i odgrywa ważną rolę w organizmach ludzkich oraz roślinnych. W organizmie ludzkim wspomaga m.in. utrzymanie ciśnienia osmotycznego i zdrowie kości.
Objawy niedoboru magnezu
Niedobór magnezu u ludzi może prowadzić do różnych objawów, takich jak:
- skurcze mięśni
- drgania powiek
- problemy z koncentracją
- zaburzenia snu
- depresja
Zapotrzebowanie na magnez wynosi 300–400 mg dziennie, a jego niedobór może być spowodowany m.in. niewłaściwą dietą i stresem.
Magnez a depresja
Badania sugerują, że niski poziom magnezu może być związany z depresją. Suplementacja magnezu wykazuje pozytywne efekty w leczeniu depresji.
Przedawkowanie
Przedawkowanie magnezu, szczególnie u osób starszych z problemami nerkowymi, może prowadzić do poważnych objawów, takich jak niedociśnienie czy bradykardia.
Źródła magnezu w diecie
Źródłem magnezu w diecie są m.in. orzechy, nasiona, zielone warzywa liściaste oraz przyprawa nigari. Zawartość magnezu w suplementach diety różni się w zależności od formy związku.
Magnez jest niezbędny dla zdrowia, a jego odpowiednia suplementacja może przynieść wiele korzyści.
