Koza saaneńska
Koza saaneńska (Saanen) to rasa kozy domowej, charakteryzująca się krótką, białą sierścią i zwykle brakiem rogów. Jest jedną z najpopularniejszych ras mlecznych, wyhodowaną w Szwajcarii, w dolinie rzeki Saane.
Wydajność mleczna
Kozy saaneńskie osiągają wysoką wydajność mleczną, która w ciągu 10-miesięcznej laktacji wynosi od 600 do 1200 kg. Mleko tej rasy zawiera:
- 3,2% białka
- 3,3% tłuszczu
Rekordowa wydajność przekracza 3000 kg mleka.
Warunki chowu i rozpowszechnienie
Kozy saaneńskie dobrze adaptują się zarówno do chowu alkierzowego, jak i pastwiskowego. Ich hodowla rozprzestrzeniła się na:
- Europę
- Północną Afrykę
- Stany Zjednoczone
- Koreę
- Indonezję
W wielu krajach kozy tej rasy były używane do wyhodowania nowych ras. W Polsce przyczyniły się do rozwoju rasy białej uszlachetnionej.
Parametry fizyczne
Średnia plenność kóz saaneńskich wynosi 152,2%. Wysokość w kłębie wynosi:
- Kozy: 75–85 cm
- Kozły: 90–100 cm
Masa ciała kóz wynosi od 50 do 90 kg, a kozłów od 80 do 120 kg.
