Kosaćcowate

Rodzina Iridaceae

Rodzina Iridaceae, obejmująca rośliny takie jak szafran, frezja oraz mieczyk, jest szeroko rozpoznawana na całym świecie. Znamiona szafranu są cenioną przyprawą, a kłącze niektórych gatunków kosaćca, znane jako orris, jest ważnym składnikiem w przemyśle perfumeryjnym.

Morfologia

Rośliny z rodziny Iridaceae są najczęściej wieloletnimi roślinami zielnymi. Pędy kwitnące mogą mieć różne formy, od okrągłych po kanciaste. U niektórych rodzajów, takich jak Romulea i Crocus, liście i część kwiatu wystają nad ziemię, podczas gdy zalążnia pozostaje pod powierzchnią.

Podrodziny i plemiona

• Podrodzina Aristeoideae
  • Aristea
• Podrodzina Crocoideae
  • Plemię Croceae
    • Babiana
    • Crocus – szafran
    • Ixia – iksja
    • Sparaxis – sparaksis
  • Plemię Freesieae
    • Freesia
  • Plemię Gladioleae
    • Gladiolus – mieczyk
• Podrodzina Iridoideae
  • Plemię Irideae
    • Iris – kosaciec
  • Plemię Tigridieae
    • Tigridia – tygrysówka

Podsumowanie

Rodzina Iridaceae obejmuje wiele znanych roślin ozdobnych i użytkowych. Charakteryzuje się różnorodnością morfologiczną oraz wieloma rodzajami i plemionami, które mają istotne znaczenie w ogrodnictwie oraz przemyśle spożywczym i perfumeryjnym.