Dzisiaj jest 12 stycznia 2025 r.
Chcę dodać własny artykuł

Sieć spożywcza ostrzega przed ryzykiem zatrucia związanym z popularną przyprawą

Auchan ogłasza wycofanie kolejnych partii oregano ze swojej oferty. Decyzja ta, podobnie jak w przypadku wcześniejszego wycofania sprzed dwóch tygodni, jest wynikiem znacznego przekroczenia dozwolonego stężenia toksycznych alkaloidów pirolizydynowych. Związki te stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia, a ich nadmiar może prowadzić nawet do śmierci.

Niebezpieczeństwo w oregano

Sieć handlowa Auchan poinformowała o konieczności wycofania ze sprzedaży oregano. W komunikacie napisano, że powodem tego działania jest „przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych”. Alkaloidy te pojawiają się naturalnie w różnych gatunkach roślin oraz w niektórych grzybach i bakteriach, a ich główną funkcją jest ochrona przed roślinożercami. Jednak w zbyt dużym stężeniu stają się one niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego, mogąc prowadzić do wielu problemów, w tym uszkodzenia wątroby.

Jak rozpoznać wycofane partie

Auchan szczegółowo opisał wycofywane partie oregano:

  • Nazwa pierwszej partii: Oregano suszone 10 g; Producent: Zakład Produkcyjno-Handlowy Herbes Wiesław Sikorski; Kod kreskowy (EAN): 5904215144861; Nr partii: 06.2025 / L010724.
  • Nazwa drugiej partii: Oregano suszone 300 g; Producent: Zakład Produkcyjno-Handlowy Herbes Wiesław Sikorski; Kod kreskowy (EAN): 5904215174516; Nr partii: 06.2025 / L010724, 07.2025 / L010824.

Konsumenci, którzy nabyli te partie produktu, powinni unikać jego spożycia, a najlepiej go wyrzucić lub zwrócić do miejsca zakupu. Auchan zapewnia, że zwrócone produkty będą w pełni refundowane.

Oregano w kuchni i medycynie

Oregano nie tylko jest popularną przyprawą, wykorzystywaną w potrawach, ale ma także właściwości lecznicze i kosmetyczne. Zawiera wiele cennych składników, takich jak związki fenolowe, flawonoidy, czy olejki eteryczne, które wykazują działanie przeciwpasożytnicze, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Niestety, oregano to jedna z najczęściej fałszowanych przypraw, a badania wskazują, że często dodawane są do niego inne rośliny, jak liść mirtu czy tymianek, co zmienia jego aromat i smak.

W sytuacjach zakupowych należy zachować czujność, zwłaszcza w popularnych sieciach handlowych. Szybka decyzja i chwila nieuwagi mogą prowadzić do nieprzyjemnych niespodzianek. Dobrze jest być świadomym ryzyk związanych z jakością produktów, które nabywamy.

Już dziś dołącz do naszej społeczności i polub naszą stroną na Facebooku!
Polub na
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Przeczytaj również:

Artykuły minuta po minucie