Na jajkach marki Kurza Paczka odkryto bakterie salmonelli, co zaniepokoiło Główny Inspektorat Sanitarny. W komunikacie przypomniano, aby unikać spożycia tego produktu, który może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych. Producent, pod względem wskazówek od służb sanitarnych, zdecydował się na wycofanie skażonej partii ze sprzedaży.
Ostrzeżenie GIS
W piątkowym ogłoszeniu Głównego Inspektoratu Sanitarnego ujawniono, że na skorupkach jaj wykryto pałeczki salmonelli z grupy D. „Spożywanie jaj z zanieczyszczoną powierzchnią, szczególnie bez wcześniejszej obróbki termicznej, może prowadzić do zatrucia pokarmowego” – podkreślono w komunikacie.
Informacje o produkcie zagrożonym działaniem salmonelli
Ostrzeżenie dotyczy konkretnej partii jajek o następujących parametrach:
- Nazwa produktu: KURZA PACZKA Jaja z Chowu na wolnym wybiegu Klasa wagowa M, 10 szt.
- Numer partii: 24.11.2024 (6)
- Termin przydatności do spożycia: 24.11.2024
- Kod na skorupce jaja: 1PL 14271316
- Kod kreskowy: 5909000517929
- Producent: OVOS Sp. z o.o., ul. Borek 5, 09-320 Bieżuń, weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu pakowania 14375901
Zakład Pakowania Jaj „OVOS” Sp. z o.o. zainicjował procedurę wycofania wszystkich jaj z partii 24.11.2024 (6), obejmującej zarówno jajka klasa wagowa M, jak i L, ponieważ pochodziły one z tej samej fermy i tego samego dnia zniesienia.
Przestroga przed salmonellozą
Główny Inspektorat Sanitarny zastrzega, że nie należy spożywać jaj objętych ostrzeżeniem. W przypadku wystąpienia objawów, takich jak bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności czy wymioty, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem. Objawy te mogą pojawić się od sześciu godzin do siedmiu dni po zarażeniu.
Uwaga na cięższe przypadki
„W niektórych przypadkach możliwe jest rozwinięcie ciężkiego zakażenia układowego, zwłaszcza u dzieci, osób starszych oraz tych z obniżoną odpornością” – przestrzega GIS. Zachowanie ostrożności w przypadku spożycia jaj oraz innych potencjalnie zanieczyszczonych produktów jest kluczowe dla zachowania zdrowia.
Źródło/foto: Polsat News
