Główny Inspektorat Sanitarny oczekuje na decyzję ministerialną, która wprowadzi zakaz sprzedaży muchomora czerwonego. Dr Paweł Grzesiowski zwrócił uwagę na rosnącą popularność tego grzyba w Internecie, co budzi zastrzeżenia, ponieważ muchomory zawierają substancje mogące być szkodliwe dla zdrowia. Spożywanie ich w stanie surowym wiąże się z poważnymi zagrożeniami zdrowotnymi.
OSTRZEŻENIE PRZED NALEŻYTYM UŻYCIEM
W piątek temat podjęło Radio Zet, które skontaktowało się z dr. Grzesiowskim. Ekspert podkreślił, że Główny Inspektorat Sanitarny ściśle monitoruje trend związany z zakupami czerwonych muchomorów, które zyskują na popularności.
– Na początku listopada planowany jest zakaz sprzedaży muchomora czerwonego, ponieważ zawiera on niebezpieczne dla życia substancje – zapowiedział Grzesiowski.
PRACE NAD ZAKAZEM
Obecnie brak jest jakichkolwiek przepisów zakazujących sprzedaż tych grzybów, ale wkrótce ma się to zmienić dzięki działaniom sanepidu. Specjaliści opracowują opinię, która ma potwierdzić, że substancje psychoaktywne występujące w muchomorach są szkodliwe, co umożliwi wprowadzenie ich na listę substancji zakazanych. Kolejnym krokiem będzie wydanie odpowiedniego rozporządzenia przez Ministerstwo Zdrowia.
– Obecnie działają w luce prawnej, więc nie można im postawić żadnych zarzutów – dodał dr Grzesiowski. Warto jednak zauważyć, że czerwone muchomory, gdy są odpowiednio przygotowane, po ugotowaniu lub usmażeniu, stają się jadalne i mogą być smaczne.
Źródło/foto: Interia
