Naukowcy z Uniwersytetu w Göteborgu dokonali interesującego odkrycia dotyczącego sulforafanu, substancji zawartej w brokułach. Okazuje się, że może on przyczynić się do stabilizacji poziomu glukozy we krwi u osób ze stanem przedcukrzycowym. Badania, które znalazły swoje miejsce w prestiżowym czasopiśmie „Nature Microbiology”, ujawniły, że sulforafan, szczególnie obecny w kiełkach brokułu, może znacząco obniżyć poziom cukru we krwi.
Korzystne działanie udowodnione
Już w 2017 roku naukowcy zauważyli pozytywny wpływ tej substancji na pacjentów z cukrzycą. Nowe analizy przynoszą nadzieję na opracowanie skutecznej terapii dla osób zagrożonych cukrzycą typu 2. W badaniu, które miało miejsce w ostatnim okresie, uczestniczyło 74 ochotników ze stanem przedcukrzycowym, którzy przez 12 tygodni stosowali suplementację sulforafanem lub placebo.
Różnice w wynikach
Wyniki badań wykazały istotne różnice w poziomie glukozy na czczo pomiędzy grupami. Najlepsze efekty zaobserwowano wśród uczestników z łagodną cukrzycą związaną z wiekiem, niskim wskaźnikiem BMI oraz niską insulinoopornością. W tej grupie różnica wyniosła 0,4 milimola na litr, a u osób z korzystną florą jelitową nawet 0,7 milimola na litr. To sugeruje, że niektóre bakterie jelitowe mogą wspierać korzystne działanie sulforafanu.
Wczesna diagnoza ma znaczenie
Powszechnie wiadomo, że stan przedcukrzycowy często pozostaje niezauważony, tymczasem wczesna diagnoza może znacząco zwiększyć szanse na uniknięcie rozwinięcia cukrzycy typu 2. Anders Rosengren, jeden z autorów badania, podkreśla, że mimo istniejących luk w terapii stanu przedcukrzycowego, uzyskane wyniki stają się krokiem w kierunku precyzyjnego leczenia z wykorzystaniem sulforafanu jako elementu diety funkcjonalnej.
Styl życia się liczy
Nie można jednak zapominać o fundamentalnych czynnikach związanych ze stylem życia, takich jak aktywność fizyczna, zdrowe odżywianie oraz redukcja masy ciała. Osiągnięte wyniki badania mogą mieć poważne implikacje w przyszłości, otwierając drogę do skuteczniejszych metod zapobiegania i leczenia cukrzycy.
Źródło informacji: Polska Agencja Prasowa
