Śniadanie stanowi fundament dnia, a wybór odpowiednich składników może znacząco wpłynąć na nasze samopoczucie i zdrowie. Odpowiednio skomponowane, potrafi dodać energii, wspierać metabolizm oraz zapewnić uczucie sytości, które skutkuje lepszą kontrolą w ciągu dnia. A co, jeśli zdecydujemy się na nieodpowiednią opcję? Niestety, niektóre produkty mogą skutkować zaburzeniem procesu przemiany materii oraz sprzyjać odkładaniu tłuszczu, zwłaszcza w okolicach brzucha. Do takich „dietetycznych wrogów” z pewnością zaliczyć można pączki. Dlaczego są one takie niezdrowe?
ZNACZENIE ZBILANSOWANEGO ŚNIADANIA
Rozpoczynając poranek, dostarczamy organizmowi niezbędnych składników, które umożliwiają nam efektywne funkcjonowanie przez kilka następnych godzin. Zbilansowane śniadanie to klucz do zdrowego stylu życia, dlatego warto zainwestować czas w dobór odpowiednich składników. W diecie powinny znaleźć się pełnowartościowe białka, zdrowe tłuszcze oraz błonnik, które zapewniają długotrwałe uczucie sytości oraz energię niezbędną do działania. Tych właściwości nie ma natomiast pączek – słodka przekąska, po którą sięgamy nie tylko w okresie karnawału.
PRIORYTETY PORANKA
W biegu porannych obowiązków najprościej jest zjeść pączka, donuta czy oponkę przy filiżance kawy. Takie rozwiązanie wydaje się być niewinne – jeden pączek to przecież „tylko” około 350-400 kcal. Choć to całkiem sporo, zdarzają się bardziej kaloryczne posiłki. Niestety, wpływ pączków na organizm jest znacznie bardziej złożony. Laura Burak, dietetyczka z USA, alarmuje, że pączki są jednym z najgorszych wyborów na śniadanie. Dlaczego? Głównie przez ich skład. Zawierają one ogromne ilości cukru oraz niezdrowych tłuszczów, mając jednocześnie znikome wartości odżywcze.
KONSEKWENCJE CUKROWYCH WYBORÓW
Zjedzenie pączka na śniadanie powoduje błyskawiczny wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie równie szybki jego spadek, co prowadzi do wzrostu uczucia głodu. W rezultacie częściej sięgamy po przekąski, a to z kolei sprzyja przybieraniu na wadze. To jednak nie koniec zagrożeń. Badania opublikowane w „European Journal of Preventive Cardiology” wskazują, że nadmiar cukru w diecie przyczynia się do odkładania się tłuszczu trzewnego, który gromadzi się wokół organów wewnętrznych. Jest to stan zwiększający ryzyko chorób serca, a także cukrzycy typu 2.
ZDROWE ALTERNATYWY
Aby zadbać o swoje zdrowie i utrzymać prawidłową wagę, warto wybierać śniadania bogate w wartości odżywcze. Takie posiłki nie tylko dodają energii, ale również na długo utrzymują uczucie sytości. Pamiętajmy, że zdrowy styl życia zaczyna się już od pierwszego posiłku w ciągu dnia. Unikajmy słodkich pułapek i stawiajmy na pożywne produkty, a nasze ciało z pewnością odwdzięczy się lepszym samopoczuciem oraz lepszą formą.
Decyzje dotyczące naszego jedzenia mają realny wpływ na zdrowie. Warto zatem przemyśleć, co kładziemy na talerz. Pączki to nie tylko niezdrowa przyjemność, ale także poważna pułapka, którą lepiej omijać szerokim łukiem.
