Glikolipidy
Glikolipidy to organiczne związki chemiczne, które składają się z części lipidowej oraz fragmentów cukrowych. W skład lipidów mogą wchodzić sfingozyna lub kwasy tłuszczowe, natomiast najczęściej występującymi cukrami są galaktoza i glukoza.
Te związki odgrywają kluczową rolę w strukturze błon komórkowych, pełniąc funkcje zarówno strukturalne, jak i biologiczne.
